美国阿巴拉契亚州立大学Grant Holder教授来我院开展学术交流
来源:     作者: 李攀锋 李甲贵     浏览数:
7月9日,美国阿巴拉契亚州立大学(Appalachian State University)Grant Holder教授第二次访问我院并开展学术交流。
上午,Holder教授为葡萄酒学院的青年教师及研究生作了题为《葡萄酒学,葡萄学和天然产物研究小组工作内容及进展》的学术报告,并与在场的教师、研究生进行了愉快的讨论。
报告内容分为4个方面:
第一,从葡萄酒的生产、政府监管、教育体系、市场流通等四个方面系统介绍了北卡州(North Carolina)的葡萄酒产业发展情况;
第二,介绍了北卡州主栽葡萄品种及其产区分布情况,重点讲述了不同葡萄品种所酿制葡萄酒的独特风格和感官特征;
第三,回顾了近几年阿巴拉契亚州立大学OVNP研究小组(Oenology, Viticulture, Natural Products Group)的试验研究及取得的主要成果,重点介绍了该校先进的研究平台??WISELAB在葡萄酒感官分析方面的卓越功能;
第四,对研究小组的发展规划做了讲解,特别对OVNP研究小组与相关科研、教学、葡萄酒企业、政府之间的良好协作网络进行了详细的讲解。
下午,Holder教授与王华院长、沈忠勋常务副院长、国际合作与交流处乔文军副处长进行了友好座谈。双方总结了前期的学术交流和科研合作情况,并就下一步科研、人员互派、合办双语杂志、互派学生实习等细节问题进行了友好磋商,双方共同签署了合作备忘录。
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