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葡萄酒学院2011级教学生产实习系列报道(一)我院08级学生赴昌黎进行教学综合实习 

作者:来疆文              发布日期:2011-10-19     浏览次数:

        2011年10月11日我院08级学生12人由来疆文老师带队,赴河北省秦皇岛市昌黎县华夏葡萄酿酒有限公司进行为期4周的教学综合实习。

        同学们12日晚到达昌黎,13日上午赴华夏公司培训,参观了华夏大酒窖、检测中心、15000瓶/小时灌装线生产。通过对华夏公司发展历史及华夏人的艰苦创业的了解,同学们对第二天的葡萄酒生产充满了兴奋和期待。

        华夏公司今年在秦皇岛市的发酵加工点为红堡、长城庄园、百得、龙都和华夏(卢龙)发酵站等五个公司,学生们分组将在前四个加工点进行数周的实习。

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