2011年8月20-22日，应甘肃省首届“葡萄酒勾调品评”职工技能决赛组委会邀请，西北农林科技大学副校长李华教授、葡萄酒学院院长王华教授参加了大赛的评审工作。此次大赛由甘肃省葡萄酒产业办公室主办，甘肃省食品工业协会、紫轩酒业公司承办。

　　大赛在嘉峪关紫轩酒业品酒室举行，李华教授任裁判组裁判长，王华教授任大赛副组长、副裁判长，主要负责大赛的考核和评审过程。考核内容包括理论考试、葡萄酒实际品尝和勾调。经过3天的紧张工作，大赛获得了圆满成功。

　　大赛组委会对葡萄酒学院的工作给予了充分的肯定，为我院教授严谨、认真的工作作风和敬业精神所折服，并表达了今后加强深入合作的意向。

　　大赛期间，李华教授为参赛选手作了题为“甘肃省葡萄酒产业发展的关键技术”的专题报告。

甘肃省葡萄酒勾调品评大赛开幕

李华教授讲酒

李华教授为获奖选手颁奖