获批时间

主持人

项目来源（文件）

项目名称(编号)

2010

陶永胜

国家自然基金-青年项目

葡萄酒香气成分呈香机理及香气特征强度预测研究(31000756)

2010

刘延琳

国家863专题

 优良葡萄酒酿酒酵母基因工程菌构建(2007AA10Z314)

2012

刘延琳

国家自然基金-面上项目

酿酒酵母硫酸盐还原途径中调控硫化氢生成的分子机制研究31271917

2013

陶永胜

国家自然基金-面上项目

葡萄酒典型香气特征形成机制31371724

2013

秦义

国家自然基金-青年项目

弱化酿酒酵母乙醇合成能力的全局调控研究31301541

2014

韩富亮

国家自然基金-青年项目

红葡萄酒花色苷在Caco-2细胞模型中的关键吸收机制研究31401479

2014

刘旭

国家自然基金-青年项目

基于浆果质地特性检测酿酒葡萄酚成熟度的研究31401819

2014

王华

国家自然基金-面上项目

酒酒球菌SD-2a抗逆相关基因表达模式和功能的研究31471708

2015

刘延琳

国家自然基金-面上项目

本土酿酒酵母低温耐受性的主效QTL定位克隆及其功能研究

2015

宋育阳

国家自然基金-青年基金

葡萄酒生境下β-葡萄糖苷酶的酿酒酵母细胞表面展示研究