2011年8月21日,西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院终身名誉院长李华教授应甘肃省首届“葡萄酒勾调品评”职工技能决赛组委会邀请,为参赛选手、酒钢宏丰实业公司及紫轩酒业员工做了题为“甘肃省葡萄酒产业发展的关键技术”的专题报告。
报告在酒钢宏丰实业公司会议室举行,李华教授通过对甘肃省葡萄气候区划与品种区划的系统分析,提出了甘肃省酿酒葡萄最佳栽培模式“爬地龙”和葡萄酒的最佳工艺体系,并结合大赛阐述了葡萄酒的感官分析,整个报告历时三个多小时。会议场内不时传出阵阵掌声,大家一致认为李华教授的精彩报为甘肃省今后葡萄酒产业的发展指明了方向。
李华教授大会报告
报告会场
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