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获批时间
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主持人
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项目来源（文件）
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项目名称(编号)
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2010
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陶永胜
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国家自然基金-青年项目
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葡萄酒香气成分呈香机理及香气特征强度预测研究(31000756)
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2010
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刘延琳
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国家863专题
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优良葡萄酒酿酒酵母基因工程菌构建(2007AA10Z314)
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2012
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刘延琳
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国家自然基金-面上项目
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酿酒酵母硫酸盐还原途径中调控硫化氢生成的分子机制研究31271917
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2013
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陶永胜
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国家自然基金-面上项目
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葡萄酒典型香气特征形成机制31371724
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2013
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秦义
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国家自然基金-青年项目
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弱化酿酒酵母乙醇合成能力的全局调控研究31301541
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2014
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韩富亮
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国家自然基金-青年项目
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红葡萄酒花色苷在Caco-2细胞模型中的关键吸收机制研究31401479
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2014
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刘旭
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国家自然基金-青年项目
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基于浆果质地特性检测酿酒葡萄酚成熟度的研究31401819
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2014
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王华
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国家自然基金-面上项目
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酒酒球菌SD-2a抗逆相关基因表达模式和功能的研究31471708
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2015
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刘延琳
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国家自然基金-面上项目
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本土酿酒酵母低温耐受性的主效QTL定位克隆及其功能研究
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2015
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宋育阳
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国家自然基金-青年基金
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葡萄酒生境下β-葡萄糖苷酶的酿酒酵母细胞表面展示研究
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