葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）成立于1969 年，目前已经发展成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际教育机构。其培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些授课组织经过了WSET 的严格筛选及评测，以确保其具备WSET 所要求的教育资质，只有在这类授课组织进行正规的WSET 课程学习，学员才能比较有把握的通过WSET 各个级别的认证。

西北农林科技大学葡萄酒学院是WSET认可的授课组织（APP No.1534）。每年不定期举办1~2期，通过率达95%以上。

WSET3级课程是为葡萄酒专业人士、从事葡萄酒贸易者所开设的，针对世界范围内葡萄酒核心知识及深入品酒技能的课程，将进一步强调品尝技巧和知识的实际运用。建议有WSET二级证书。

一、课程教材及培训内容：

培训教材由WSET总部统一提供，包括课本和练习册。内容包括：（1）葡萄酒与消费者；（2）影响葡萄酒质量、风格、价格的因素；（3）世界各国的平静葡萄酒；（4）世界各国的起泡葡萄酒；（5）世界各国的加强型葡萄酒。

实践环节：品鉴85款法国、澳大利亚、美国等世界著名葡萄酒产区的进口葡萄酒。

二、培训讲师

沈 嘉：WSET Leve4 Diploma

三、授课方式：中文（如有要求也可英文）

四、课程时间：5天

五、考试：一般在课程结束后1个月后进行。语言为中文(如有需求可选英文)。考试方式为笔试加盲品。笔试考卷包括选择题和简答题，答题时间为105分钟，合格分数为55%。盲品考试学生需要现场品鉴2款葡萄酒，答题时间为30分钟，及个分数为55%。

六、课程费用： 8300元人民币（注：西北农林科技大学葡萄酒学院学生及院友报名培训，减免600元）。

七、报名及注意事项：

全年随时可以报名，报名满15人即可开班。

联系人：梁老师 13152411634，QQ号：35022060

报名地点：葡萄酒学院四层426办公室。