一、基本信息
刘满顺，1992年10月出生，青海互助人，博士。
二、教育及工作经历
2021.8-至今 西北农林科技大学葡萄酒学院教师
2017.9-2021.6 西北农林科技大学食品科学专业博士
2014.9-2017.6 陕西师范大学 食品科学专业硕士
2010.9-2014.6 西北农林科技大学食品质量与安全专业本科
三、主要研究方向
研究方向为葡萄酒安全控制及风险评估，目前主要致力于复杂体系中真菌毒素吸附剂的定向设计开发、真菌毒素控制机理研究。
四、发表的学术论文
1. Liu, Manshun, et al. Patulin removal from apple juice using a novel cysteine-functionalized metal-organic framework adsorbent. Food chemistry . 270 (2019): 1-9. (一区， IF: 6.306，ESI高被引)
2. Liu, Manshun, et al. Highly efficient and cost-effective removal of patulin from apple juice by surface engineering of diatomite with sulfur-functionalized graphene oxide. Food chemistry .300 (2019): 125111. (一区， IF: 6.306)
3. Liu, Manshun, et al. Aerogel doped by Sulfur-functionalized graphene oxide with convenient separability for efficient patulin removal from apple juice. Food Chemistry. (2020): 127785. (一区， IF: 6.306)
4. Liu, Manshun, et al. Quantitative phosphoproteomic analysis of caprine muscle with high and low meat quality. Meat science .141 (2018): 103-111. (一区， IF: 3.644)
5. Wang J, Liu M S, Zhang L, Zhang T S, Yue T L, Li Z H, Hu N, Suo Y R, Wang J L*.2018. Biomass reinforced graphene oxide solid/liquid phase membrane extraction for the measurement of Pb(II) in food samples[J]. Food Chemistry , 269, 9-15. (一区，IF:6.306)
6. Ni Y S, Wang R, Zhang W T, Shi S, Zhu W X, Liu M S, Yang C Y, Xie X H, Wang J L*. 2020. Graphitic carbon nitride (g-C3N4)-based nanostructured materials for photodynamic inactivation: Synthesis, efficacy and mechanism[J].Chemical Engineering Journal, 126528.（一区，IF:10.652）
五、联系方式
Email: msliu9299@nwafu.edu.cn, manshunliu199299@163.com
地址：西北农林科技大学葡萄酒学院301室
