葡萄酒与烈酒教育基金会 Wine & Spirit Education Trust (WSET) 是全球最大的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程提供机构。在近50年中，备受全球最知名的饮品机构信任的WSET在葡萄酒及烈酒教育的策划和实施方面一直处于领军地位。WSET拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利，其培训是通过位于世界各地的授权培训机构来完成。这些培训机构经过了WSET 的严格筛选及评测，以确保其具备WSET 所要求的教育资质，只有在这类培训机构进行正规的WSET 课程学习，学员才能比较有把握的通过WSET 各个级别的认证。西北农林科技大学葡萄酒学院是WSET认可的培训机构。
WSET第三级是高级资格认证课程，面向从事葡萄酒行业工作的专业人士及葡萄酒爱好者，此资格认证课程可带您详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造。完成本课程后，您将能够准确地评估葡萄酒，并根据自己的理解自信地向别人介绍葡萄酒的风格和品质。成功地学完本课程并通过考试后，您将获得一-份WSET认证资格证书及一枚徽章，并可使用相关的WSET认证标志。
WSET 3级课程主要内容：
葡萄酒酿造的关键因素：地理位置、葡萄种植、酿造、熟成和装瓶。这些关键因素如何影响以下各类葡萄酒的主要特征；世界各国主要的静止葡萄酒；世界各国主要起泡葡萄酒；世界各国主要的加强葡萄酒；如何应用您的理解介绍葡萄酒的风格和品质
如何使用WSET第三级系统品酒方法（SAT）品尝葡萄酒、描述其特征并评估其品质。
标准酒款约85款。
WSET3级课程考试：WSET 3级课程考试内容为盲品＋笔试（选择和简答题），盲品时间为30分钟，笔试时间为2小时，盲品和笔试均答对55%即可通过考试。通过考试的学员将获得由英国葡萄酒与烈酒教育基金会所颁发的WSET三级证书和徽章。
开课时间：2020年下半学期开课，具体时间根据学员意见适当调整。
报名满15人，即可开班。课程时长为5天，全天上课。
考试时间：课程结束1个月
开课地点：葡萄酒学院215
本期讲师：WSET 授权讲师
培训学费：8400元（包括教材费、培训费、考试费和证书费等），葡萄酒学院学生可优惠600元。报名时可面对面支付宝转账。
咨询联系：梁老师13152411634（微信同号）
报名联系：于 露18339972457（微信同号）
报名地点：葡萄酒学院426
报名时间：2020.8.8至2020.8.12
提醒：学院每年只举办一次WSET第3级课程，请想学习考证的同学抓紧时间报名。
葡萄酒学院
2020年8月8日
附：往期上课照片和酒款照片
