A 葡萄酒质量最优化 B 地理标志葡萄酒的质量体系 C 葡萄酒小容器酿造规范 D 酒精发酵与酵母菌 E 苹果酸-乳酸发酵与乳酸菌的筛选和代谢机制研究 F 葡萄酒发酵过程代谢产物及其安全性 G 葡萄酒辅料 H 葡萄酒生产卫生条件 I 有机葡萄酒的生产