一、个人简介
孙清，女，汉族，陕西渭南人。中共党员，博士，助理研究员，研究方向为基因组学、进化生物学、代谢建模与复杂环境代谢调控机制解析。
二、学习与工作经历
1.学习经历
2017-2023年，西北农林科技大学生命科学学院，生物化学与分子生物学/生物信息学，（本）硕博连读，理学博士，导师：奚绪光/陶士珩
2014-2018年，西北农林科技大学创新实验学院，生物科学，本科，理学学士
2.工作经历
2023-至今，西北农林科技大学，葡萄酒学教研室 ，博士后/助理研究员
三、人才培养
协助指导本科生6名，硕士研究生2名。
四、科技工作
1. 科研项目
1) 新疆张裕巴保男爵酒庄有限公司, 企事业单位委托科技项目, K40504251060, 天山北麓葡萄酒产区微生物风土研究-1, 2024-11 至 2025-12, 9万元, 结题, 主持；
2) 国家自然科学基金委员会, 面上项目, 32071291, 整合固态纳米孔和生物膜纳米测序技术研究活体细胞RNA G-四链体形成及RNA-G4解旋酶的分子机理, 2021-01-01 至 2024-12-31, 58万元, 结题, 参与。
2.代表性学术论文
1) Qing Sun; Peng An; Peiyang Li; Hao Wang; Shiheng Tao; Yanlin Liu; Unraveling Time Resolved Transcriptional and Metabolic Shifts in the Mixed Fermentation of Saccharomyces cerevisiae and Hansen ia spora uvarum, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2025, 73 (20):12418-12432 (封面文章，中科院一区Top，学院高质量A类期刊，IF2024=6.2);
2) Qing Sun; Xinghui Pan; Yao Lu; Jiao Jiang; Yanying Liang; Hao Wang; Shiheng Tao; Yanlin Liu; Stage-Resolved Transcriptional Regulation and Metabolic Interplay during Wine Fermentation with Saccharomyces cerevisiae and Oenococcus oen i, Journal of Agricultural and Food Chemistry,2026, 74(2): 2289-2302(封面文章，中科院一区Top，学院高质量A类期刊，IF2024=6.2);
3) Qing Sun; Yue Wu; Yichao Cheng; Hao Wang; Shiheng Tao; Yuyang Song; Yanlin Liu; Genomescale metabolic modeling of Pichia kudriavzevii reveals citric acid utilization mechanisms and engineering strategies for improved wine deacidification, Journal of Future Foods, 2026(封面文章，中科院一区Top，学院高质量A类期刊，IF2024=7.2);
4) Qing Sun; Hao Wang; Shiheng Tao; Xuguang Xi; Large-Scale Detection of Telomeric MotifSequences in Genomic Data Using TelFinder, Microbiology Spectrum, 2023, 11 (2): 1-13(中科院一区Top，学院高质量A类期刊，IF2022=9.043);
5) Binghong Gao; Xingmeng Lei; Yu Chen; Ying Yang; Yi Qin; Yuyang Song; Dongqing Ye;Qing Sun*; Yanlin Liu*; Dialdehyde starch cross-linked yeast protein gels for dysphagia management:Structure, IDDSI classification and directional peptide design, Lwt-food Science and Technology,2025, 233(中科院一区Top，学院高质量A类期刊，IF2024=7.2);
3. 社会服务
担任中科院一区Top期刊《Journal of Future Foods》青年编委。
五、联系方式
通讯地址：陕西杨凌西农路22号西北农林科技大学葡萄酒学院615办公室
邮编：712100
邮箱：tombow.bioinfo@nwsuaf.edu.cn
